Entender De Vino

NOMBRE DEL ARCHIVO
Entender De Vino.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
7,75 MB
ISBN
9788427030084

Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida. Esta obra ofrece, de manera clara y sencilla, las claves necesarias para saber comprar y guardar sus botellas, efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa, los matices de color, la textura, el aroma, el cuerpo, los diferentes sabores y la edad de los caldos, cuál es la temperatura idónea a la que se deben mantener y servir, pasando por la diferenciación de calidad de las cosechas según su año y región, y acompañado todo ello de un útil vocabulario del mundo vitivinícola. Prólogo de José Bono

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Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida. Por eso Canal Cocina y la obra Entender de vino, escrita por Carlos Falcó, publicada por se han unido para crear el concurso Recetas con sabor a vino.